Für Betriebe und Genossenschaften

Regionale Produkte für Ihr Team

Wir stellen Zusammenstellungen aus bäuerlichen Erzeugnissen zusammen, die zu Ihrem Betriebsalltag passen – für die Kaffeepause, das Mittagessen oder ein Geschenk an Mitarbeitende.

Verkostung im Betrieb

Wir bringen eine Auswahl an Bergkäse, Rohwurst und Konfitüren direkt zu Ihnen. Ihre Mitarbeitenden können die Produkte vor Ort probieren, bevor Sie eine Bestellung aufgeben. Terminvereinbarung über das Kontaktformular.

Monatliche Lieferung

Einmal im Monat stellen wir ein Paket mit saisonalen Erzeugnissen zusammen. Die Zusammenstellung wechselt je nach Verfügbarkeit der Betriebe und umfasst jeweils ein Käse- oder Wurstprodukt sowie einen süßen Begleiter.

Geschenkkorb für Anlässe

Zum Firmenjubiläum, zur Pensionierung oder als Dankeschön: Wir bestücken Körbe mit ausgewählten Spezialitäten und legen eine Karte mit Angaben zu den Herstellern bei. Die Zusammenstellung besprechen wir individuell.

Herkunftsnachweis

Zu jeder Lieferung erhalten Sie eine Übersicht, aus der hervorgeht, welcher Betrieb welches Produkt hergestellt hat. So können Sie gegenüber Ihrem Team und Ihren Gästen belegen, woher die Waren stammen.

Beratung zur Auswahl

Wenn Sie unsicher sind, welche Produkte zu Ihrem Anlass passen, beraten wir Sie gerne. Wir erklären die Unterschiede zwischen den Käsesorten, den Reifegraden der Wurstwaren und den Geschmacksrichtungen der Konfitüren.

Abholung vor Ort

Für Betriebe in der Umgebung bieten wir die Abholung der Bestellung an unserem Standort an. Sie sparen sich die Versandkosten und können die Produkte direkt in Empfang nehmen. Die Abholzeiten teilen wir Ihnen nach der Bestellung mit.

Sie möchten wissen, wie eine Bestellung abläuft? Lesen Sie unseren Ablauf von der Auswahl bis zur Lieferung oder werfen Sie einen Blick auf die möglichen Zusammenstellungen.

Klarheit vor der Bestellung

Damit unsere Verkostungen, Bewertungen und Lieferungen keine Missverständnisse hinterlassen, haben wir die wichtigsten Punkte hier zusammengefasst. Diese Hinweise ergänzen unsere Produktbeschreibungen und gelten für alle Bestellungen über unseren Hofshop.

Wie prüfen wir die Herkunft der Produkte?

Jeder Betrieb, den wir aufnehmen, wird vor Ort besucht. Wir kontrollieren die Herkunft der Rohstoffe, die Fütterung der Tiere und die verwendeten Zutaten. Nur wer diese Angaben schriftlich bestätigt und bei der Hofbesichtigung belegt, wird in unsere Auswahl aufgenommen.

Was bedeutet „direkt vom Hof“ bei der Lieferung?

Die Produkte werden vom jeweiligen Betrieb oder von unserem Lager in Ybbs an der Donau versendet. Die Lieferzeit hängt vom Hersteller ab und wird in der Produktbeschreibung angegeben. Bei kühlpflichtigen Waren arbeiten wir mit gekühlten Versandwegen, damit der Käse und die Wurstwaren unbeschadet ankommen.

Wie sind die Verkostungsnotizen zu verstehen?

Unsere Beschreibungen entstehen nach einer vergleichenden Verkostung mehrerer Chargen. Sie beschreiben den typischen Geschmack, nicht jede einzelne Produktion. Je nach Saison, Reifedauer und Witterung können sich Aroma und Textur leicht verändern. Das ist bei Naturprodukten gewollt und kein Fehler.

Gibt es eine Mindesthaltbarkeit bei den Käse- und Wurstwaren?

Ja, jedes Produkt trägt ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Bei Rohmilchkäse und luftgetrockneter Wurst empfehlen wir, die Ware kühl und trocken zu lagern. Unsere Angaben zur Haltbarkeit beziehen sich auf den ungeöffneten Zustand. Nach dem Anschneiden gelten die üblichen Lagerhinweise des Herstellers.

Was passiert, wenn ein Produkt beim Transport beschädigt wird?

Melden Sie sich innerhalb von zwei Werktagen nach Erhalt bei uns unter info@lodealaferme.com. Wir klären den Fall direkt mit dem Versanddienst und dem Hof. Je nach Schaden senden wir Ersatz oder erstatten den Betrag. Bitte bewahren Sie die Originalverpackung für die Prüfung auf.

Wie werden die Verkostungsboxen für Teams zusammengestellt?

Die Zusammenstellung erfolgt nach Absprache mit Ihrem Ansprechpartner. Wir berücksichtigen die Größe der Gruppe, mögliche Allergien und den gewünschten Termin. Jede Box wird einzeln gepackt und mit einer Liste der enthaltenen Produkte sowie den Herstellerangaben versehen.

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